ماهي طريقة تحضير تشيز كيك بالتمر بدون فرن
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير تشيز كيك بالتمر بدون فرن من خلال موقعنا احلى وصفة بأسهل الطرق وابسط الامكانيات تابعوا معنا المكونات وطريقة التحضير.
المكونات :
2 كوب بسكويت دايجستف او بسكويت شاي مطحون
4 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقتين كبيرتين عسل
كوب من التمر مقطع
نصف كوب ماء
ربع كوب سكر ناعم
8 قطع جبن كيري
كوب و نصف كريمة طازجة للحلويات (يمكن استبدالها بكريمة باودر سريعة التحضير)
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة و نصف كبيرة جيلاتين مذاب في اربع ملاعق ماء ساخن
طريقة التحضير
في قدر على النار يوضع التمر و الماء و السكر و يخلط حتى يتحول الى معجون متجانس.
في قالب كيك يخلط البسكوت مع الزبدة و العسل حتى يصبح عجين يمكن بسطه و يمد في قالب الكيك و يسوى سطحه.
تخلط الكريمة بالمضرب و توضع في الثلاجة لتتماسك لنصف ساعة.
يضرب التمر بعد ان يبرد مع الجبنة ثم تضاف الكريمة و تضرب ثم الجيلاتين و يضرب
يمد الخليط فوق طبقة البسكويت و يدخل الثلاجة ليلة كاملة ليتماسك او الفريزر 3 ساعات.
يزين السطح بمربى التين او انصاف التمر و الفستق المبروش او صوص الشوكولاتة حسب رغبتك وبالهنا والشفا ز.
تعليقات
إرسال تعليق