طريقة تحضير جلاش باللحم المفروم الشهية
 |
| طريقة تحضير جلاش باللحم المفروم الشهية |
افضل طريقة لعمل جلاش باللحم المفروم ، مقادير عمل جلاش باللحم المفروم ، مكونات وصفة جلاش باللحم المفروم ، طريقة عمل جلاش باللحم المفروم ، تحضير طبق جلاش باللحم المفروم ، الية عمل وصفة جلاش باللحم المفروم ، اسهل طريقة لعمل جلاش باللحم المفروم .
نقدم لكم اليوم وصفة جلاش باللحم المفروم ومن خلال موقعنا احلى وصفة ، تابعوا معنا المقادير وطريقة التحضير .
مقادير طريقة عمل جلاش باللحم المفروم :
كيلو جلاش
½كوب من السمن
½كيلو لحم مفروم
2 بصلة
ملح – فلفل – بهارات
¼كوب فلفل ألوان مفروم
2 بيضة
¼كوب لبن
ملعقتين زيت زيتون
طريقة عمل جلاش باللحم المفروم :
1- احضري طنجرة وضعي الزيت والبصل المفروم، وعندما يصفر اضيفي اللحم المفروم وقلّبي جيداً ثم اضيفي الملح،البهارات ،الفلفل والفلفل الألوان وقلّبيها جيداً.
2- احضري صينية وادهنيها بالسمن ثم ضعي ورق الجلاش وبين كل ورقتين ادهني بالقليل من السمن، وعند الوصول لمنتصف الكمية ضعي اللحم المعصج وافرديه على الصينية كلها .
3- ضعي باقي طبقات الجلاش ولا تنسي أن تدهني القليل من السمن بين كل ورقتين إلى أن ينتهي المقدار .
4- قطعيه بالسكين ثم ادهني القليل من السمن على الوجه .
5- اخفقي البيض مع اللبن وصبيه على الجلاش .
6- ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يحمر وجهه ثم قطعيها وقدميها وبالهنا وبالشفا .
هذا كل شيء فيما يخص موضوع طريقة تحضير جلاش باللحم المفروم الشهية املين ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم .
تعليقات
إرسال تعليق